|
Мангалы премиум класса Grillmann (Грильманн). Некоторые преимущества.
Индейка - диетический продукт, а шашлыки из индейки, приготовленные на мангалах с электроприводом - на шампурах или решетке-гриль - будут по вкусу самым придирчивым гурманам. Шашлык из индейки оценят даже маленькие дети.
Ингредиенты: Филе индейки 600-700 гр.. Имбирь свежий 1 г, Уксус столовый 2 ст.л., Перец чили молотый 1 ч.л., Лук зеленый, Перец болгарский красный 1 шт., Чеснок 2 зубчика, Соус соевый 2 ст.л.
Приготовление: Помыть и нарезать индейку на кубики. Измельчить в блендере болгарский перец, зеленый лук, имбирь, чеснок. Добавить соль и перец черный, уксус. Смешать маринад и индейку, хорошо перемешать, уложить в пакет и убрать в холод на 4 часа. Наденьте мясо на шампуры-вилки или уложите на решетки-гриль и жарьте до золотистой корочки. Подавать с соевым соусом.
Приятного аппетита!