Заказать обратный звонок

8 июля 2020

Новинка на сайте - самая компактная система вращения!

Самое простое и выгодное решение для маленькой компании.

Подробнее

андрей
АВТОМАТИЧЕСКИЙ МАНГАЛ MAJOR MAX подскажите габаритные размеры
ответ:Добрый день, Анндрей!  Размер жаровни мангала MAJOR MAX 69х34х14см.
Сергей Иванович
Удобный мангал. Цена могла бы быть ниже

28 июня 2017

Мангалы премиум класса Grillman (Грильман). Обзор моделей и преимущества.

Некоторые технические особенности и обзор моделей мангалов Grill-Mangal.

 

Подробнее

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ ДОМАШНЯЯ

А вот еще одна остренькая закуска к мясу гриль, приготовленному на автоматическом мангале - морковь по-корейски по-домашнему! Сочная, в меру острая, а главное домашняя морковка придется по вкусу Вам и Вашим домашним. Приготовьте эту вкусную закуску утром, а к вечеру можно подавать ее к столу.

 

Морковь по-корейски домашняя GRILL-MANGALИнгредиенты: Морковь крупная 500 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Уксус 2 ст.л.; Перец черный молотый 0,5 ч.л.; Перец красный острый молотый 0,5 ч.л.; Кориандр молотый 0,5 ч.л.; Масло растительное 100 мл.

Приготовление: Морковь очистить и натереть на терке длинной соломкой (используйте специальную терку для корейской моркови).

Соедините морковь, сахар, соль, перец молотый черный и красный, кориандр и уксус. Хорошо перемешайте морковь со специями.

На сковороде разогрейте растительное масло. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук до золотистого цвета. Выньте лук из сковороды, он нам не понадобится, выложите в сковороду чеснок выдавленный через пресс, быстро перемешайте и вылейте горячее масло с чесноком в морковь. Очень хорошо перемешиваем, оставляем настояться при комнатной температуре 3-4 часа.

Морковь по-корейски домашняя отлично сочетается с блюдами из мяса, к примеру со стейком из свинины в апельсиновом маринаде или курицей гриль.

Приятного аппетита!