Заказать обратный звонок

13 января 2021

Акция продлена до 31 января 2021 г.

Бесплатная доставка по России до 31 января 2021 г.

Подробнее

Максим
Не поведет ли мангал при нагреве?
ответ:- Наш рекорд 22 часа непрерывной работы. Мы гарантируем 10 часов. Это значит, что на одной батарейке можно приготови ...
Быков Григорий
Отличный мангал! Спасибо

28 июня 2017

Мангалы премиум класса Grillmann (Грильманн). Некоторые преимущества.

Некоторые технические особенности мангалов Grillmann.

 

Подробнее

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ ДОМАШНЯЯ

А вот еще одна остренькая закуска к мясу гриль, приготовленному на автоматическом мангале - морковь по-корейски по-домашнему! Сочная, в меру острая, а главное домашняя морковка придется по вкусу Вам и Вашим домашним. Приготовьте эту вкусную закуску утром, а к вечеру можно подавать ее к столу.

 

Морковь по-корейски домашняя GRILL-MANGALИнгредиенты: Морковь крупная 500 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Уксус 2 ст.л.; Перец черный молотый 0,5 ч.л.; Перец красный острый молотый 0,5 ч.л.; Кориандр молотый 0,5 ч.л.; Масло растительное 100 мл.

Приготовление: Морковь очистить и натереть на терке длинной соломкой (используйте специальную терку для корейской моркови).

Соедините морковь, сахар, соль, перец молотый черный и красный, кориандр и уксус. Хорошо перемешайте морковь со специями.

На сковороде разогрейте растительное масло. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук до золотистого цвета. Выньте лук из сковороды, он нам не понадобится, выложите в сковороду чеснок выдавленный через пресс, быстро перемешайте и вылейте горячее масло с чесноком в морковь. Очень хорошо перемешиваем, оставляем настояться при комнатной температуре 3-4 часа.

Морковь по-корейски домашняя отлично сочетается с блюдами из мяса, к примеру со стейком из свинины в апельсиновом маринаде или курицей гриль.

Приятного аппетита!