|
- БАРАНИНА В ГРАНАТОВОМ СОКЕ
- БАРАНЬЯ НОГА НА ВЕРТЕЛЕ
- ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ
- КЛАССИЧЕСКАЯ СВИНИНА ШАШЛЫК
- КОТЛЕТА БАРБЕКЮ ПО-БОЛГАРСКИ
- МОЛОЧНЫЙ ПОРОСЕНОК НА ВЕРТЕЛЕ
- МАРИНАД ВИННЫЙ
- МАРИНАД ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫЙ
- МАРИНАД ЛУКОВЫЙ
- МАРИНАД ПОМИДОРНЫЙ
- САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК
- СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ ИЗ СИЦИЛИИ ГРИЛЬ
- СОСИСКИ С СЫРОМ В БЕКОНЕ НА МАНГАЛЕ
- СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ
- ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ
- ФРИКАДЕЛЬКИ В ТЕСТЕ НА МАНГАЛЕ
- КРЫЛЬЯ ОСТРЫЕ ГРИЛЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
- КУРА ГРИЛЬ
- КУРА С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ
- КУРИЦА В БЕКОНЕ ГРИЛЬ НА МАНГАЛЕ
- ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ
- ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
- КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ
- ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ
- МОРСКАЯ РЫБА НА МАНГАЛЕ
- ПАНГАСИУС НА ГРИЛЕ
- СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ
- КАРТОШЕЧКА С БЕКОНОМ НА МАНГАЛЕ
- МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ ДОМАШНЯЯ
- ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ
- СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ
- СОУС БАРБЕКЮ
- СОУС САЛЬСА
- СОУС ШАУРМА
- АНАНАСОВЫЙ ДЕСЕРТ НА ГРИЛЕ
- БАНАНЫ ГРИЛЬ С МОРОЖЕНЫМ
Полезные разделы
Владимир Агилов
ответ:
Иван
КУРА С ОВОЩАМИ НА ГРИЛЕ
Вкусное блюдо из куры и овощей. Идеально подходит под бокал красного сухого вина. Возможно приготовить на любом из мангале с электроприводом. Готовится на шампурах или решетке-гриль.
Нам потребуется: куриное филе 700 гр., масло оливковое 3 ст.л., лимонный сок 3 ст.л.. цедра лимона, винный белый уксус 1 ст.л., чеснок 2-3 зуб., соль 1 ч.л., сахар 0,5 ч.л., орегано сушенный 1/4 ч.л., цуккини 3 шт., лук репчатый 3 шт., помидоры черри 10-12 шт.
Приготовление: Приготовить маринад: смешать масло, лимон, цедра, уксус, чеснок на терке, соль, сахар. орегано, перец. Перемешать, отлить 1/4 часть для обливки во время жарки. Мясо помыть, смешать в пакете с маринадом, перемешать хорошо, убрать в холодильник 4 часа. Во время приготовления поливать мясо маринадом для сочности.
Приятного аппетита!