
|
Мангалы премиум класса Grillmann (Грильманн). Некоторые преимущества.
Для удобства работы Гриль Станция оборудована:
Решётки-гриль имеют откидную крышку, которая фиксируется с помощью винта-барашка. Размер полезного объёма решётки (480х90х30мм).
Непосредственное вращение решёток осуществляется трёхместными приводами. Вращение на приводы передается от мотора-редуктора при помощи цепи. Высоту решёток можно оперативно регулировать в пределах 60мм. При отсутствии электроэнергии механизмы можно вращать вручную, предварительно переустановив цепь на звёздочку ручного привода.
Система вращения шампуров дает возможность приготовить до 7кг. сбалансированного мяса. В механизме вращения шампуров применены специальные шампуры с приводной звёздочкой. Вращение на шампуры передается от мотора-редуктора при помощи цепи. Высоту шампуров можно оперативно регулировать в пределах 60мм. При отсутствии электроэнергии механизм можно вращать вручную, предварительно переустановив цепь на звёздочку ручного привода.
Питание всех моторов - сеть переменного тока 220В.
Таким образом на "GS AUTO PROFI" за полчаса можно приготовить до 27кг. различных продуктов.
Параметры системы:
Рама на роликах с тормозами | 1шт. |
Угольные жаровни | 3шт. |
Механизм вращения решёток-гриль | 2шт. |
Механизм вращения шампуров | 1шт. |
Решётка-гриль (длина 90см)(могут быть заменены на вертелы длиной 90см.) | 6шт. |
Шампур из нержавеющей стали, толщиной 2,5мм | 9шт. |
Электрооборудование для приводов вращения | 1шт. |
Создается под заказ.